Restaurant hosMartin Catering Meny
Velkommen til Hos Martins catering service
Minimum bestilling: 10stk
Meny 1,2,3
Catering Meny 1
Barbecue marinert svinenakkefilet
krydder farsert kyllingbryst surret i bacon
Fløtegratinerte poteter
Pesto-pasta salat med sprø grønt
Blandet salat med dressing
Brownie med bær-coulizz
Hos Martin Den lette buffet
Barbecue marinert svinenakkefilet
Krydder farsert kyllingbryst surret i bacon
Fløtegratinerte poteter
Pesto-pasta salatmed sprø grønt
Blandet salat med dressing
Brownie med bær-couli.
Hos Martin Tapas Buffet
Laksesnacks med nydelig røkt laks, kremost & grønt i tortillalefse
Melonsalat
Lekre scampi reker servert med sursøt saus
Stekt kyllingfilet med honning og sesam
Små Spanske kjøttboller i kremet tomatsaus
Middelhavs potetsalat med rødløk, sprødiavola pølse, gresskarkjerner, langtidsstekte cherrytomater & pesto
Kremet Spansk pastasalatmed sprø grønt & velsmakende italiensk Prociutto skinke
3 lekre og velsmakendekonditorkaker fra vår egen fantastiske konditor.
Catering Meny 2
Barbecue marinert nakkefilet
Krydret langtidsstekt entrecoté av storfe
Barbecue marinert kyllingklubber
Fløtegratinerte poteter
Krydderstekte poteter
Bearnaisesaus
Broccolisalat med fetaost, oliven, bacon & soltørket tomat
Pesto-pasta salat med sprø grønt
3 lekre velsmakende konditorkaker fra vår egen fantastiske konditor
Hos Martin sublime buffet
Barbecue marinertnakkefilet
Krydret langtidsstektentrecoté av storfe
Barbecue marinert kyllingklubber
Fløtegratinertepoteter
Krydderstekte poteter
Bearnaisesaus
Broccolisalat med fetaost, oliven, bacon & soltørket tomat
Pesto-pasta salat med sprø grønt
3 lekre velsmakende konditorkaker fra vår egen fantastiske konditor.
Hos Martins Middelhavs Buffet
Rosastekt entrecote krydret med hvitløksog oliven crust
Kyllingfilet med parmesan & bacon
Hjemmelaget toskansk inspirert lasagne
Ovnsstekt rulle av svinenakke med paprikatapenade
Potetskiver i toscansk fløtesaus med bacon
Middelhavs potetsalat med rødløk, sprødiavola pølse, gresskarkjerner, langtidsstekte cherrytomater & pesto
Tomatsalat med italiensk valcolattemozzerella, rødløk & balsamico vinaigrette
Provence salat med ovnsbakt laks,håndpillede reker, hericot verts, egg & fransk dressing
Klassisk Italiensk Tiramisu laget av våregen dyktige konditor.
Catering Meny 3
Langtidsstekt indrefilet av storfe
Provencalsk krydret filet av svin
Pastasalat med pesto & grønt
Broccolisalat med tranebær & bacon
Fløtegratinerte poteter
Saute av grønt stekt i olje
Bearnaisesaus
Peppersaus
Brød og smør
Hos Martin Den eksklusive Buffet
Langtidsstektindrefilet av storfe
Provencalsk krydret kyllingfilet i kremet estragonsaus
Krydret nakkefilet avsvin barbecue marinertog braisert i øl med smakfullerotfrukter
Fløtegratinerte poteter
Krydderstekte poteter
Bearnaisesaus
Peppersaus
Klassisk melon salat med fetaost, tomat &ruccola
Middelhavs potetsalat med rødløk, sprø diavolapølse, gresskarkjerner, langtidsstekte cherrytomater & pesto
3 lekre og velsmakendekonditorkaker fra vår egen fantastiske konditor.
Tapas
Tapas
Pasta salat
Melon salat
Kylling med bbq
Scampi på salat med sursøt saus
Ostefat med oliven og frukt
Friterte reker
Kjøttboller i tomat saus
Friterte løkringer
Lakse-wraps med salat
Rissole potet med urter
Hvete, egg, fisk, skalldyr, bløtdyr, selleri, sennep, nøtter, melk, sesamfrø, soyabønner
Gryte
Alle våre gryteretter er glutenfrie.
Tilvalg. Focaccia eller brød med smør
prisen er per person
Hvete
Kyllinggryte med ris, salat eller potetmos
prisen er per person
egg, fisk, skalldyr, bløtdyr, selleri, sennep, nøtter, melk, sesamfrø, soyabønner
Martins gryte med ris, salat eller potetmos
prisen er per person
egg, fisk, skalldyr, bløtdyr, selleri, sennep, nøtter, melk, sesamfrø, soyabønner
Smørrebrød
Velg mellom dansk rugbrød eller loff
*Spør om glutenfritt brød
Flæskesteg
Svinekam m/svor, rødkål, salat, majones, syltet agurk
Tomat, appelsin
Rug, hvete, egg,
Roastbiff
Oksefilet, salat, ristet løk, syltet agurk, tomat, appelsin
Rug, hvete, egg, selleri, sennep
Egg og reker
Egg, reker, salat, majones, tomat, sitron
Rug, hvete, skalldyr, egg
Stekt fiskefilet
Fiskefilet, remoulade, reker, salat, tomat, rogn, dill
Rug, hvete, skalldyr, egg
Leverpostei Platte (lun leverpostei)
Leverpostej, bacon, sopp, salat, syltet agurk, rødbet
Rug, hvete, sopp, egg, selleri
Rekesmørrebrød
Reker, salat, majones, sitron, tomat, dill
Rug, hvete, skalldyr, egg